Gli Agronomi indicano le linee guida per la progettazione di cibo dei prossimi anni. Approvata la Carta mondiale dei dottori agronomi
Si sono conclusi i lavori del VI Congresso Mondiale degli agronomi. Le sessioni di discussione che hanno animato questi giorni coinvolgendo oltre 800 professionisti provenienti da tutto il mondo, sono state un importante momento di confronto terminato nella redazione della carta mondiale dell’agronomo: un documento che traccia le linee guida per la progettazione del cibo del futuro e contributo intellettuale degli agronomi per la Carta di Milano.
Una Carta universale che definisce i principi etici per lo sviluppo professionale nel rispetto alle comunità delle persone, di ogni Paese e continente e lancia alcune proposte concrete sul tema “Cibo e identità”.