Seminario
L’azienda agricola e la filiera corta:
produzione, trasformazione e vendita diretta
MERCOLEDI’ 15 DICEMBRE 2010
c/o sede Mercati Generali Ortofrutta via Orzinuovi, 86 25125 Brescia
Programma:
Parte 1:
Ore 14:00 – 16:00 L’azienda agricola, la vendita diretta e l’organizzazione dei mercati: situazione bresciana e normativa di riferimento.
Parte 2:
Ore 16.15 – 18.15 Dalla produzione di prodotti ortofrutticoli alla vendita diretta ai mercati
generali: l’opportunità dei mercati ortofrutticoli all’ingrosso - cosa fare e normativa di riferimento
Ore 18.15 – 19.00 discussione
Relatori:
Fausto Cavalli – dottore agronomo - Bevilatte srl agenzia di servizi per l’agricoltura
Marco Hrobat – dottore agronomo - Direttore Mercato agroalimentare all’ingrosso di Brescia; Vice presidente A.N.D.M.I. (Associazione nazionale direttori mercati all’ingrosso)
Termine preiscrizioni:
La preiscrizione dovrà essere inoltrata entro il giorno 02 dicembre all’Ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali di Brescia (Fax 030-296831 – e-mail: segreteria.ordinebrescia@conaf.it).
Vale l’ordine di preadesione fino ad esaurimento dei posti disponibili (massimo30), con priorità agli iscritti Ordine di Brescia.
Quota partecipazione:
€ 25,00
Modalità di pagamento:
verranno comunicate al termine delle preiscrizioni.
Crediti Formativi:
Con riferimento al “Regolamento di Formazione Permanente” la partecipazione vale 0,6 CFP.